厌氧发酵罐的工艺原理和相关配置

在发酵中起主要作用的微生物是厌氧是厌氧分解菌和产甲烷菌。它们严格厌氧、在空气中暴露几秒钟就会死亡，就是说空气中的氧气对它们有毒害致死的作用。尤其是产甲烷菌，需要在隔绝空气的条件下，才能进行正常的生命活动，它们对氧特别敏感，在生长、发育、繁殖、代谢的整个生命过程中都不需要氧气，即使微量的氧气存在，也会使它们的生命活动受到限制，甚至死亡。

目前我们力扬科技环保公司就是根据部分微生物厌氧的原理，研发了一套厌氧发酵罐，使用非常广泛，尤其是畜牧养殖业得到了很大的改善。

发酵罐利用浸在发酵液中的转子迅速旋转，导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动，慢慢会导致转子附近的压力越来越大，所以通用式发酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通，发酵罐外的空气通过过滤器不断地被吸入，随即甩向叶轮外缘，再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌，又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流，空气泡被粉碎，气液充分混合。增加气液接触面积，提高气液间的传质速率，加强氧的传递效果及消除泡沫。同时通入无菌空气维持菌体氧气需要，满足好氧菌的生长发酵发酵罐的工作原理。

发酵罐是利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合良好，液体中的固形物保持悬浮状态，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；

发酵罐产业在迅速发展，以发酵罐作为高新技术的产品逐渐改变了传统工业高污染、高耗能的生产模式，并将发酵技术和现代生物技术相结合。发酵罐是用来进行微生物发酵的装置，它可通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧和厌氧性，发酵罐可分为好氧型与厌氧型。

发酵罐的主要作用是使气体在液相中很好发地分散开来，使物料混合更均匀，让不均匀的另一液均匀悬浮或充分乳化;使固体颗粒能够在液相中均匀悬浮，此外，还有强化传热，强化相间的传质作用。

厌氧发酵罐参数:

名称

材质

规格(m?)

发酵温度（℃）

发酵酸碱度(PH值)

生气率(/m?)

进料浓度(%)

CSTR厌氧发酵罐

Q235碳钢

50-3000

30-38

6.8-7.2

0.8-1.2

8-10

说明：厌氧发酵罐尺寸大小视客户需求确定。

发酵罐持续的科技进步和技术创新使得发酵产业在世界上的地位不断得到巩固和提升，作为国家战略性产业的重要组成部分，发酵产业不仅为食品、医药工业做出了重要贡献，还为饲料、能源等行业提供了有力支撑。发酵罐产业前景看好的同时也带动了相关企业的发展。

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